Microbiologia

 

Presentazione

 

Storia della Microbiologia

 

Concetti base

 

La coltura pura

 

Procarioti ed Eucarioti

 

 

Architettura dei batteri:

 

La membrana citoplasmatica

 

La parete cellulare

 

Flagelli e motilità

 

La chemiotassi nei batteri

 

Strutture della superficie cellulare dei batteri e inclusioni cellulari

 

Le vescicole gassose

 

Le endospore

 

 

La nutrizione batterica e le richieste ambientali per la loro crescita

 

Il controllo della crescita microbica

 

La sterilizzazione

 

Uso di agenti chimici nel controllo della crescita microbica

 

 

Metabolismo, biosintesi e nutrizione

 

Diversità metabolica nei microrganismi

 

 

Principi di genetica molecolare

 

Genetica dei microrganismi

 

 

Ingegneria genetica e biotecnologie

 

 

I virus

 

Il laboratorio:

 

Il microscopio

 

Costruzione di un microscopio

 

Come usare un microscopio a campo chiaro

 

imparare le tecniche asettiche ed il trasferimento di microrganismi

 

imparare come si fa uno striscio

 

Come si colora un vetrino di batteri

 

Isolamento della coltura pura

 

La colorazione di Gram

 

Misurare la  crescita microbica

 

Misurare le dimensioni di un microrganismo

 

 

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Programma del corso

 

La bibliografia